レトロ万華鏡

昭和レトロなものいっぱいのブログです。

駄菓子菓子駄菓子だ!28 花串カステラ

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メーカーは愛知県名古屋市の鈴木製菓有限会社。

22cmもの長い串に平べったいベビーカステラがソーシャルディスタンスして間隔を空けて刺さってます。

この平べったいベビーカステラ、全体的に砂糖がまぶしてあって分かりにくいですが、茶色の焦げ目の付いている側が花の形の模様がついてます。

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(花串カステラの中身。写真では裏側になる平べったいベビーカステラの焦げ目には花模様)

だから「花串」な訳です。

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ベビーカステラの裏面)

名古屋が発祥の地でメーカーは全て名古屋。

しかも暖簾分けで繋がっている子弟関係にあるのです。

この鈴木製菓の場合、師匠が梅田製菓。

兄弟弟子が稲吉製菓と佐藤製菓。

梅田製菓の師匠は朝日軒。

兄弟弟子に美濃金製菓。

その弟子が永井製菓。

そして両者の師匠である家元が美濃鎌。

これじゃまるで落語家ですよ。

花串カステラ自体を美濃鎌一門と呼ばなくてはならなくなります。

こうなってくると、たかが駄菓子。されど駄菓子ですなぁ。